Colomba alla Nocciola e al Limone
Colomba alla Nocciola e al Limone

Colomba alla Nocciola e al Limone

Lievitazione 36 ore e lavorazione con lievito madre.

Colomba senza canditi e senza uvetta, con limone e glassa con nocciole caramellate e riccioli di cioccolato bianco.

Peso netto di 1 Kg.

Contiene sac à poche con crema alla nocciola e al cioccolato bianco per guarnire.

Senza conservanti aggiunti.

Formato
  • 1 Kg
Disponibile dal 10-03-2023
38,00 €

50 articoli in stock

Descrizione

Prodotto dolciario da forno con lievito madre naturale senza canditi e senza uvetta, con limone e glassa con nocciole caramellate e riccioli di cioccolato bianco.

Si consiglia di riscaldare per 5 minuti in forno a 150°C prima della degustazione.

CONSERVARE IN UN LUOGO ASCIUTTO.

INGREDIENTI COLOMBA

Farina di grano tenero "00", burro, tuorlo d’uovo, zucchero, acqua, miele d’acacia, pasta di limone (20%) (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di vaniglia Bourbon (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, estratto naturale di vaniglia Bourbon, zucchero caramellato), burro liquido, sale, malto d’orzo, lievito madre (farina di grano tenero tipo "00" in polvere, acqua, agente lievitante naturale).

INGREDIENTI GLASSATURA COLOMBA

Cioccolato bianco (zucchero, grasso vegetale (burro di karitè (shea), girasole), cioccolato bianco 20% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte magro in polvere), siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante; lecitina di girasole, aromi naturali, decorazioni a base di burro di cacao colorato (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, lattosio, lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, estratto di carota) e nocciole caramellate (5%), colorante: giallo limone.

INGREDIENTI CREMA SPALMABILE ALLA NOCCIOLA E AL CIOCCOLATO BIANCO

Oli vegetali, zucchero, nocciole (12%), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante lecitina di soia, aromi.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100g DI PRODOTTO

COLOMBA

Energia1658 KJ
396 Kcal
Acidi Grassi saturi8,5 g
Grassi18 g
Carboidrati48 g
Zuccheri17 g
Proteine9,5 g
Sale0,02 g
Fibre1,8 g

VALORI NUTRIZIONALI PER 100g DI PRODOTTO

SPALMABILE

Energia580 KJ
Grassi39,3 g
Carboidrati48,4 g
Zuccheri48,4 g
Proteine8,3 g

Dettagli del prodotto

Colomba-alla-Nocciola-e-Limone
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