Colomba alla Nocciola e al Caffè

Lievitazione 36 ore e lavorazione con lievito madre.

Colomba senza canditi e senza uvetta, con gocce di cioccolato al latte, caffè e glassa al caffè variegata alla nocciola, con nocciole.

Peso netto di 1 Kg.

Contiene sac à poche con crema alla nocciola e al cioccolato fondente per guarnire.

Senza conservanti aggiunti.

Formato

1 Kg

Disponibile dal 10-03-2023

38,00 €

49 articoli in stock

Descrizione

Prodotto dolciario da forno con lievito madre naturale senza canditi e senza uvetta, con gocce di cioccolato al latte, caffè e glassa al caffè variegata alla nocciola, con nocciole.

Si consiglia di riscaldare per 5 minuti in forno a 150°C prima della degustazione.

CONSERVARE IN UN LUOGO ASCIUTTO.

INGREDIENTI COLOMBA

Farina di grano tenero "00", burro, tuorlo d’uovo, gocce di cioccolato al latte (10%), (zucchero, grasso vegetale (burro di karitè (shea), girasole), cioccolato al latte (20%), (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte magro in polvere), siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi naturali), caffè in polvere (5%), miele di acacia, pasta di vaniglia (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, estratto naturale di vaniglia Bourbon, zucchero caramellato), pasta d'arancia (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di mandarino (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro liquido, sale, malto d’orzo, lievito madre (farina di grano tenero tipo "00" in polvere, acqua, agente lievitante naturale).

INGREDIENTI GLASSATURA COLOMBA

Zucchero, olio vegetale, cacao magro al 10-12% di burro di cacao (11%), nocciole (11%), lattosio, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante lecitina di soia, aromi.

INGREDIENTI CREMA SPALMABILE ALLA NOCCIOLA E AL CIOCCOLATO FONDENTE

VALORI NUTRIZIONALI PER 100g DI PRODOTTO

COLOMBA

Energia	1920 KJ
	459 Kcal
Acidi Grassi saturi	13 g
Grassi	24 g
Carboidrati	52 g
Zuccheri	25 g
Proteine	7,6 g
Sale	0,35 g
Fibre	2,4 g

VALORI NUTRIZIONALI PER 100g DI PRODOTTO

SPALMABILE

Energia	2172 KJ
	519 Kcal
Grassi	39,9 g
Acidi Grassi saturi	4,1 g
Carboidrati	44,0 g
Zuccheri	28,9 g
Proteine	11 g
Sale	0,01 g
Fibre	10,0 g

Dettagli del prodotto

Riferimento Colomba-Nocciola-Caffe

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